Jams & Jellies
and
This & That

The Recipes

Chauquehue Thick Corn Gruel	Chipolte Chile Oil & Vinegar	Jalea de Cacto Cactus Jelly
Memelede de Cacto Prickly Pear Marmalade	Jalea de Pyracanta Pyracantha Jelly	Enlatar Jalapenos Canning Jalapeno Chile
Jalea de Chile Verde Green Chile Jelly	Chiles Jalapenos en Escabeche	Chilpoltes en Adobado
Jalapeno Jelly	Jalapeno-Cilantro mustard	Jalapeno Cream Gravy
Jalapeno Honey Mustard	Jalapeno Mustard	Ancho Chile Butter
Cream Cheese with Smoked Chiles	Diablo Jalapeno Jelly	Fresh Chile Jalapeno Relish
Hot Pepper Jelly	Chile-Pear Relsih